Kryddiga järpar på lördag
Fanny har, förutom sedvanligt fika, beställt någon sorts kryddiga järpar till sitt kalas på lördag. Desperat sökte vi igenom alla matbutiker i Råneå (2 st!). Ingen hade kryddan som ska i och köttfärsen skulle igår bli gammal. Det stod det på bäst-före-lappen.
Tack vare en hjälteinsats av Rita kom kryddan fram och jag kunde steka järparna under senkvällen. Vad kryddan heter? Ja, egentligen är det väl färsbiffen som heter så. Gammalt recept från Balkan. Cevapcici.
Tack vare en hjälteinsats av Rita kom kryddan fram och jag kunde steka järparna under senkvällen. Vad kryddan heter? Ja, egentligen är det väl färsbiffen som heter så. Gammalt recept från Balkan. Cevapcici.
Kommentarer
Trackback